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JAMONES

Jamón Ibérico Bellota de Vitola Negra

Con un tiempo de 30 a 36 meses de curación. Son los jamones seleccionados por nuestros maestros jamoneros.

Jamón Ibérico Bellota de Origen

Con un tiempo de 28 a 36 meses de curación y avalados por el consejo regulador de origen Dehesa de Extremadura.

Jamón Ibérico Cebo

Con un tiempo de 20 a 30 meses de curación se obtiene un sabor y aroma inconfundibles aportada por su vida en el campo.

Jamón Ibérico Bellota de Vitola Azul

Con un tiempo de 28 a 36 meses de curación y el peculiar infiltrado de grasa que dan un sabor inigualable.

PALETAS

Paleta Ibérico Bellota de Origen

Con las mismas cualidades que el Jamón Denominación de Origen pero más pequeña.

Paleta Ibérico Bellota

Aunque con menos rendimiento que el jamón, posée un sabor y aromas inigualables.

Paleta Ibérico Cebo

Tan sabrosa o más que el jamón de su misma calidad aunque con más hueso.

EMBUTIDOS

Lomo Bellota Reserva

Lomo seleccionado por nuestros maestros chacineros con un veteado inconfundible que lo hace delicioso.

Lomo Ibérico de Bellota y de Cebo

Pieza estrella del cerdo con un sabor especial debido a su cebo con bellotas en libertad.bellota / cebo

Lomo embuchado

Lomo de cerdo blanco muy bien condimentado y elaborado.

Lomito Ibérico

Elaborados con las puntas de los lomos. Son una sabrosa alternativa a sus hermanos mayores.

LONGANIZAS Y CHORIZOS

Longaniza Ibérica Blanca y Roja

Elaborada con la misma materia prima que el salchichón y el chorizo pero curada en tripa fina y con forma de herradura, pruébela.

Chorizo y Salchichón Ibérico de Bellota

Fabricado sólo con las partes magras del cerdo y bien condimentado conseguimos un sabor suave y excepcional.

Morcón Ibérico

Amalgama de partes magras del cerdo en trozos grandes y con su punto justo de pimenton.

Cabecera Embuchada

Aguja de cerdo blanco condimentada como el lomo pero más jugosa por tener más grasa.

LONCHEADOS Y DESHUESADOS

Información Útil: Contacto, Pagos y Envíos

Además de comprar nuestros productos en nuestra tienda de Hervás, también puede solicitarlos por teléfono o correo electrónico. Llámenos o escríbanos y nos pondremos en contacto con usted para comunicarle las formas de pago y envío que tiene a su disposición para comprar nuestros productos.
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